こんにちは！メガネです！業スーの冷凍フルーツを買いすぎて冷凍庫がパンパンになり、止む無くジャムとスムージーを作りました。美味しかったです♪
今回は、国道353沿い、中之条駅から徒歩約8分ほどの距離にあります【 唐澤農園 いちご＆スイーツカフェ 】さんをご紹介いたします！
唐澤農園さんは【小さな農園が届ける大きな幸せ】をモットーに、旬のフルーツを提供するカフェを経営しております。
主にいちごを栽培しているいちご農家さんでして、以前はスーパーやケーキ屋にいちごを卸すことが業務の中心だったらしい。ですが、「いちご農家だからこそできる、素材にこだわったスイーツを提供したい」という思いからカフェを始めたそうです。
景観や空間にこだわったカフェは緑にあふれ、中之条のおいしい空気も相まってとてもリラックスできます。
カフェの内装やテーブルなども、オシャレで洗練されていました。家族連れやデートスポットにも良いですが、おひとりさまでも安心してゆっくりできる広々空間でしたよ♪
スイーツの他ドリンクも充実。
そして、唐澤農園さんのこだわりがすべてのメニューにおいてこだわっているのが【なるべく砂糖を控え果物本来の味や香りを味わっていただけるよう作り方を工夫していること】。
イートインもありますが、ケーキやいちご大福、ジェラートなどはテイクアウトも出来ます。
メガネがお邪魔したときはいちごの時期だったので、メニューはいちごが中心ですが、今時期はメロンが始まりました！唐澤農園で育てたメロンを使っているので、いちご同様、新鮮でジュージーなメロンがてんこ盛りのパフェとなっております！
カフェ自体はフルーツなどメニューを変えながら、1年を通して営業されているそうです。
「今は何のフルーツが旬かな？」と気になった方は、唐澤農園公式Instagram をご確認ください♪どうやらかき氷も始まったようですよ
画像は、「ストロベリーソルベ」と「いちごミルク」。
いちご本来の酸味と旨味がとにかく濃い！！そのままで食べても美味しいいちごを、惜しげもなく使いまくったスイーツは他にはない特別感のある美味しい美味しいスイーツでした。本当はお代わりしたかった。美味しかった。
これから始まるであろう、ブルーベリー、桃など、旬のフルーツを存分にそして美味しく食べに行きませんか？
中之条に訪れた際には是非！お立ち寄りください。
唐澤農園 公式HP もチェック☆
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