髙野酒店（安中市磯部）
昭和31年に創業された髙野酒店さん。創業者の曾孫である、４代目の髙野さんにお話を伺いました。
プロのデザイナーとして、デザインのお仕事もされている髙野さん。お客様の注文に応じた「オ−ダーメイドラベル」を商品として販売しています。また、高野酒店オリジナルラベルの商品も大変好評です。
お店はコロナ禍の事業再構築補助金を利用して、2022年6月に店内をリニューアル。とても見やすい大きな棚にお酒がずらりと並ぶ、現代的で新しいお店になりました。「日本酒というお酒のハードルを下げて、もっと皆さんに親しんでいただきたい」と、お酒の一つ一つに丁寧に説明書がついており、それを読んでお酒を買ってみるのもよし。珍しいラベルや瓶のお酒もあるので、プレゼントにしてもいいですね。
お勧めのお酒を聞いたところ、「日本酒は嗜好品であり、飲用する場面や、年齢、性別、飲酒の経験値によってもお勧めする日本酒は変わってくる」とのこと。例えば「食」に合わせるなら、香り穏やかで五味のバランスが良く、ふくよかでキレの良い「大盃 馥露酣（ふくろかん）純米」（高崎市倉渕町・牧野酒造）がオススメとのことでした。また、日本酒初心者の方には、前橋市駒形町の町田酒造さんのお酒や、「咲耶美（さくやび）」（吾妻郡中之条町・貴娘酒造）といった、フレッシュでフルーティなお酒がお勧めと教えていただきました。
「その他の群馬県酒も含め、近年、全体的に酒質がレベルアップした地元のお酒の美味しさを是非知っていただきたいです」と髙野さん。
酒屋さんが忙しいのは、なんと言っても大晦日。やはりお正月にはお酒は欠かせない物。 ただ、お買い求めはお早めに！飲酒の量は計画的に！！大晦日の夜に買い足しに行かなくても大丈夫なよう、準備は事前にしておいてくださいね。
髙野酒店
住所 安中市磯部1-14-23
TEL 027-385-6404
営業時間 9:30～19:00
店休日 水曜日、第3火曜日
駐車場 店舗挟んで両隣にあります（一部共用）
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