農家のかき氷 8739農園（高崎市）
今回は高崎市若田町にあります2023年8月11日OPENの農家のかき氷 8739農園さんをご紹介します！
お店までの道は山の中へ向かう細く不安になるところなのですが…お店へ着いてみると、山のすそ野や高崎の町を一望できる開放感あふれる景観に見惚れることでしょう。
この「8739農園」さんは本業は農家さんで、今年就農したばかり。ナスや枝豆、さつまいもなどを栽培しつつこの絶景カフェを経営しているそうです。
店長さん曰く、この見晴らしのよさに一目ぼれしたとか。
訪れるお客さんは県外の方が多く、その方たちに開放感あふれる庭でゆっくりと自慢のスイーツを楽しんでもらいたいそうです。
店長さんは自ら重機を運転し、ロックガーデンを作りテントを張り、子供や大人、ペットものびのび遊べる庭園を現在進行形で作っています。完成まであと少しらしい…！！
この「8739農園」さんいちおしメニューは【かき氷】。
高崎の「日本一」さんから仕入れている天然氷を贅沢に使い、自家栽培した野菜やフルーツを手間暇かけて作ったペーストをこれまたたっっっぷりとかけご提供。
取材当時の秋シーズンは、「芋」「栗」三昧でした（このかき氷の名前は【芋ンブラン】。時期によりメニューは変わるので、都度ご確認くださいね）
お芋のペーストに栗のクリーム、大きな剥き栗が一個てっぺんにどーーんとのっている贅沢なかき氷です♪
しかもかき氷の中にはバニラアイスが入っていて(Mサイズ以上に入ってます)食べ応えも味的にも大満足！！
氷の柔らかな甘みに「芋」と「栗」の力強い旨味、そしてバニラアイスの食感と甘さのコラボレーションがあまりにもマッチしていて最後まで飽きずに、むしろかっこむように食べてしましました～(かき氷のお値段は変わらないですが、サイズはS/M/Lとあります)
かき氷以外にもワッフルや焼き芋、珈琲などのドリンクメニューもあります。
かき氷と焼き芋(紅はるか、シルクスイート)は一年中販売しているので、慌てなくてOKですよ。
特に焼き芋はこれからの季節に恋しくなるスイーツですので、是非秋晴れの日、紅葉狩りや散歩がてらお立ち寄ってこの見晴らしの良い景色と美味しい旬の食材を楽しみにいらしてください♪
次は焼き芋やワッフルを食べるぞ～と早くも楽しみすぎる笑
※かき氷やスイーツメニューは時期で変化しますので、Instagramでご確認の上お越しくださいね！
【2023年8月11日オープン】
農家のかき氷 8739農園
住所 高崎市若田町731
TEL 090-8892-3340
営業時間 11:00～16:00
店休日 火、水曜日
駐車場 10台
席数 20席
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