美ゆき食堂（高崎市新町）
高崎市新町支所のすぐ北側、交差点の角地にある「美ゆき食堂」さん。約60年間地元で愛されてきたお店ですが、老朽化により古い建物を解体して新しい店舗を建築。2023年1月に新店となってオープンしました。駐車場スペースが広がり、以前よりも利用しやすくなりました。
三代目で現店主の新井さんにお話を伺いました。
「新しい店になって、メニューの見直しも行いました。現在は、『ソースカツ丼』『たれカツ丼』『自家製うどん』が当店の三本柱です。ソースカツ丼は美ゆき食堂の長年に渡る看板商品で、独自にブレンドした特製ソースを染み込ませた大きめのカツが2枚のっています。テイクアウトも人気で、新町で開催されるイベント時にはソースカツ丼弁当を販売しており、毎回大盛況で、この味を求めて列ができるほどです。」
ところが、最近はある変化が起こっているそうで…。
「新登場の『たれカツ丼』の人気が急上昇中で、ソースカツ丼はやや押され気味かもしれません…。たれカツ丼は、60年間同じレシピを使ってきた、秘伝の煮カツのたれを使っています。ソースカツ丼、たれカツ丼、それぞれにファンがいる感じです。両方のカツを食べ比べできる『合い盛りカツ丼』もあるので、両方食べたい方にはおすすめです！」
あの人気のソースカツ丼の牙城を脅かすとは…。たれカツ丼にも注目です！
「うどんは自家製麺を使っており、コシが強く食べ応えのあるうどんです。カツ丼とうどんがセットで楽しめる『満腹セット』もおすすめです。当店のメニューは味の良さはもちろん自慢ですが、ボリュームの多さも自慢です。平日はご飯の大盛りが無料になるので、たくさん食べたい方はぜひご来店いただきたいです。」
ソースカツも、たれカツも、うどんも、まずは一度食べてみて、味を知っていただきたいと語っていただきました。お店が新しくなって、新たに遠くから来店されるお客さんもとても増えたそうです。そして、食べ終わってから「美味しかったよ」と声をかけられることも増え、とても励みになっているとのこと。味とボリュームが魅力の美ゆき食堂さんの名物メニューを、ぜひ一度味わってみてください。
美ゆき食堂
住所 高崎市新町3037-1
TEL 0274-42-1337
営業時間
[ランチ]11:30～13:30
※平日は13:30ラストオーダー
店休日 金曜日、土曜日
駐車場 6台
席数 16席
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