我が家には猫がおります。その猫は猛暑日予報の朝は床に溶けており、雨が降る予報の日にはタオルケットの上で寝るので、ニュースやアプリが無くともなんとなくその日の天気が分かります。
その猫は夏になると乳酸菌入りのちゅーるを欲しがるのです。冬場は見向きもしないのに、7月くらいから急に食べ始める不思議。そんな猫に毎日振り回されることに幸せを感じているメガネです。
本日は、梅雨と猛暑に挟まれながらも食欲全開待ったなしの夏メニューを始めた飲食店さんを2つご紹介します！！
まずは、前橋市大渡町にあります【海鮮酒場 大将】さんをご紹介します！
昨年12月に大渡町に移転してから、旬の新鮮な魚介と美味しい料理、朗らかな大将と元気な奥様と店員さんが織りなす居心地の良い居酒屋さんです。
メガネはここのタコの唐揚げに心酔しておりまして…
これが食べたいがあまりに通っております。噛み切れるほど柔らかいのにプリッとした歯ごたえ。程よい塩味と揚げたての熱々が来ると酒が進む進む…。聞くと刺身用のタコを使用しているんだとか。
魚介以外にも焼き鳥や焼き枝豆、茹でタンなど、手間暇かけて美味しく仕上げたお料理が目白押しの中、夏メニューの一環として新たなメニューが加わりました。
それが【大将のきまぐれ海鮮丼】です！！
「気まぐれ」とあるように、その日の仕入れなどでネタが変わるそうなのですが、鮮度と美味しさは変わらない！(あとお値段も変わらない)
360度どこから見てもご飯が見えない。ありとあらゆるキラキラとした新鮮魚介がてんこ盛り…！
こんなにも大ぶりな刺身たちを思う存分楽しめる幸せに、感謝…！！
海鮮好きな方は勿論、最近魚食べてないな～と思ったり、新たな居酒屋を開拓したい！という方にもオススメ！
是非、【海鮮酒場 大将】にお越しください♪ 想像以上の美味しさにこの夏ハマってしまうことでしょう。
お店のInstagramもありますので合わせてチェックしてみてください♪ → 海鮮酒場 大将 Instagram
続きまして、高崎市片岡町にあります【カフェ・ド・プランタン】さんをご紹介します！
創業40年を超える、地元の高校生や住人の方々に愛されるレトロで美味しいカフェレストランです。
四季に合わせて限定メニューを出しておりまして、この夏も新メニュー含め6つが発表されました！
今年はレモン推しということで、レモンメニューが2つありました！
そんなレモン推しを今回は無視しちゃいまして…毎年根強い人気があるというこちらのメニュー【梅とシソのさっぱり味スパゲッティ】を注文しました！
ちょっと意外だったのが、冷製スパゲッティではなく温かいスパゲッティだった。
梅のカリカリ食感と酸味、そして刻んだ大葉の香りが食欲を刺激してくる…！ベーコンや新玉ねぎも入っているので、さっぱりとした中にもボリュームと味のバランスが絶妙で、毎年食べたくなるのが分かる…！！
スープは塩味でして、隠し味に昆布茶が入っているんだとか…
では最後に…
旬のフルーツがたっぷりのった「ヨーグルトミニパフェ」をデザートにいかがでしょうか♪
このレトロな佇まいのパフェには、見た目も味も惚れ惚れしてしまいます…
お店のInstagramもありますので合わせてチェックしてみてください♪ → カフェ・ド・プランタン Instagram
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