Cafe Bon Cuore （高崎市吉井町池）
― お店の創業はいつですか？
2014年です。以前は有名パスタ屋に長年勤めていましたが、独立してこのお店をオープンしました。お店の改修作業は自分たちで結構手をかけました。こだわりがたくさん詰まったお店です。お店の名前はイタリア語で「良い心」という意味で、お客様に対して良い心で接し、ご来店時よりも幸せな気持ちになっていただけるようにという想いを込めています。
－ お店のおすすめメニュー何ですか？
フレンチトーストがおすすめです。当店では、榛名山麓で育った鶏の卵を使用したこだわりのアパレイユ（牛乳や卵などを混ぜ合わせたもの）に一晩漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げたフレンチトーストをお出ししています。出来上がりまでに少しお時間をいただきますが、外はカリっと、中はしっとりふわふわな食感に仕上がっています。
－ お食事も美味しそうですね。
季節限定の特別ランチコースだと、先ほどのフレンチトーストも付いていますし、メインとサラダ、ドリンクがセットになった大変お得なランチです。是非どうぞ。
Cafe Bon Cuore
住所 高崎市吉井町池1374-4
TEL 027-393-6587
営業時間
[ランチ]11:30～14:00
[カフェ]14:00～16:00
[ディナー]17:30～21:30
店休日 日曜日
駐車場 10台
席数 34席
コメント